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Wirkstoffe

Papaya: Herkunft, Verwendung und Hinweise

Die Papaya ist eine tropische Frucht, deren Blätter, Kerne und Milchsaft das eiweißspaltende Enzym Papain enthalten. In Präparaten für die Verdauung werden vor allem Papayablätter verwendet, über ihre Wirkung beim Menschen ist wenig bekannt.

Was ist Papaya?

Die Papaya (Carica papaya) ist eine schnell wachsende, baumartige Staude mit großen, handförmig gelappten Blättern. Ihre Früchte haben orangefarbenes Fruchtfleisch und schwarze, pfeffrig schmeckende Kerne. Unreife Früchte, Blätter und Stamm enthalten einen weißen Milchsaft mit dem Enzym Papain. Papain spaltet Eiweiß, ähnlich wie Verdauungsenzyme im Magen und Darm. Reife Früchte enthalten davon deutlich weniger.

Herkunft und Gewinnung

Ursprünglich stammt die Papaya aus Mittelamerika. Heute wird sie in allen tropischen Regionen angebaut, große Erzeuger sind Indien, Brasilien und Mexiko. Für Präparate werden Blätter getrocknet und gemahlen oder zu Extrakten verarbeitet. Papain gewinnt man, indem man unreife Früchte anritzt und den austretenden Milchsaft trocknet. Das Enzym dient auch als Fleischzartmacher und in der Lebensmittelverarbeitung.

Traditionelle und heutige Verwendung

In vielen tropischen Ländern werden Papayablätter als Tee getrunken, etwa bei Verdauungsbeschwerden. Die Kerne gelten in der Volksmedizin als Mittel gegen Würmer. In Europa findet man Papaya vor allem in Enzympräparaten für die Verdauung und in pflanzlichen Kombinationen für den Darm. Papain wurde außerdem in Wundauflagen und früher in der Medizin verwendet.

Was die Forschung sagt

Dass Papain Eiweiß spaltet, ist gut bekannt. Ob Papaya-Präparate die Verdauung beim Menschen spürbar verbessern, ist kaum untersucht. Die Verbraucherzentralen sehen für entzündungshemmende oder immunstärkende Wirkungen von Papain-Kapseln keine ausreichenden Belege. Für die traditionelle Verwendung der Kerne gegen Würmer gibt es keine belastbaren Untersuchungen mit Menschen. Ein Verdacht auf Würmer gehört in ärztliche Hände. Für Pflanzenstoffe hat die EU bisher keine gesundheitsbezogenen Angaben zugelassen, die Prüfung solcher Angaben ruht seit Jahren.

Sicherheit, Wechselwirkungen und Grenzwerte

Als Frucht ist Papaya gut verträglich. Papain ist dagegen ein bekanntes Allergen, auch die EFSA weist darauf hin. • Wer allergisch auf Papaya, Latex oder Kiwi reagiert, meidet Papaya-Präparate, da Kreuzreaktionen vorkommen. • Allergische Reaktionen können sich als Hautausschlag oder Atembeschwerden zeigen. • Für Schwangere, Stillende und Kinder liegen keine ausreichenden Daten zu Blattextrakten vor. • Wer regelmäßig Medikamente nimmt, klärt die Einnahme mit Arzt oder Apotheke ab. • Anhaltende Verdauungsbeschwerden, Gewichtsverlust oder Blut im Stuhl ärztlich abklären lassen.

In welchen Produkten auf MVZ Hartmann

Papaya ist auf MVZ Hartmann derzeit in diesen Produkten als Zutat aufgeführt: • Paratozol: Kapseln, Papaya-Extrakt mit Fenchel und Kürbis • Parazax: Kapseln, 30 mg Papayablätter je Tagesmenge • Parazax Complex: 90 mg Papayablätter je Tagesmenge • Parazicid: Papayablätterextrakt in einer Kräuterkombination Bei Parazax und Parazax Complex sind die Papayablätter mit Milchzucker (Lactose) verarbeitet. Menge, Extraktart und Darreichungsform unterscheiden sich von Produkt zu Produkt. Die vollständige Zusammensetzung und die Hinweise zur Anwendung stehen auf der jeweiligen Produktseite.

FAQ

Was ist Papain?
Ein Enzym aus dem Milchsaft der Papaya, das Eiweiß spaltet. Es wird auch als Fleischzartmacher verwendet.
Hilft Papaya bei der Verdauung?
Papain spaltet Eiweiß, ob Präparate die Verdauung spürbar verbessern, ist aber kaum untersucht.
Wer sollte Papaya-Präparate meiden?
Menschen mit Allergie gegen Papaya, Latex oder Kiwi, da Kreuzreaktionen vorkommen.
Wirken Papayakerne gegen Würmer?
Dafür gibt es keine belastbaren Untersuchungen mit Menschen. Bei Verdacht auf Würmer bitte ärztlich untersuchen lassen.
Sind Papayablätter für Kinder geeignet?
Dafür fehlen ausreichende Daten. Präparate sind für Erwachsene gedacht.
Enthalten Präparate mit Papayablättern Lactose?
Das hängt vom Produkt ab. Bei Parazax und Parazax Complex sind die Blätter mit Lactose verarbeitet.

Quellen

Hinweis: Dieser Inhalt dient der Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung.